Văn hoá ẩm thực của người Khmer xã Trung Bình, huyện Trần Đề, tỉnh Sóc Trăng

Người Khmer có văn hóa ẩm thực thường ngày cũng như ẩm thực trong nghi lễ rất đa dạng đặc sắc tạo nên nét riêng có. Nhưng hiện nay đang có sự pha trộn giữa các nền văn hóa với nhau làm cho ẩm thực của người Khmer ngày càng nhạt dần theo năm tháng. Chính vì đều này tôi quyết định nghiên cứu về ẩm thự...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Sơn Thị Linh
Other Authors: ThS. Kiều Văn Đạt
Language:vie
Published: Trường Đại học Trà Vinh 2020
Online Access:https://opac.tvu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-35653.html
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Institutions: Trung tâm Học liệu – Phát triển Dạy và Học, Trường Đại học Trà Vinh