Nghiên cứu quy trình chế biến nước dừa đóng chai
Mục tiêu nghiên cứu quy trình chế biến nước dừa đóng chai với 2 thí nghiệm: thí nghiệm 1 khảo sát ảnh hưởng của nồng độ đường đến giá trị cảm quan, thí nghiệm 2: khảo sát ảnh hưởng của nhiệt và thời gian thanh trùng đến giá trị cảm quan....
Đã lưu trong:
| 主要作者: | |
|---|---|
| 其他作者: | |
| 语言: | vie |
| 出版: |
Trường Đại học Trà Vinh
2020
|
| 在线阅读: | https://opac.tvu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-35683.html |
| 标签: |
添加标签
没有标签, 成为第一个标记此记录!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu – Phát triển Dạy và Học, Trường Đại học Trà Vinh |
|---|
成为第一个发表评论!