Khảo sát ảnh hưởng của nhiệt độ sấy đến chất lượng sản phẩm trà trái nhàu

Khảo sát ảnh hưởng của nhiệt độ sấy đến chất lượng sản phẩm trà trái nhàu; xác định sự ảnh hưởng của nhiệt độ sấy và thời gian sấy đến chất lượng trái nhàu.

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Sang Sô Kê Mara
Další autoři: ThS. Nguyễn Kim Phụng
Jazyk:vie
Vydáno: Trường Đại học Trà Vinh 2020
On-line přístup:https://opac.tvu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-35704.html
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu – Phát triển Dạy và Học, Trường Đại học Trà Vinh