Khảo sát nhiệt độ sấy bần ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm trà túi lọc bần

Tìm ra nồng độ ngâm dung dịch Natri bisunfit xử lý chống hóa nâu đối với bần; tìm ra thông số nhiệt độ sấy bần đến chất lượng sản phẩm.

Kaydedildi:
Detaylı Bibliyografya
Yazar: Nguyễn Hồng Phúc
Diğer Yazarlar: ThS. Nguyễn Thị Hiền
Dil:vie
Baskı/Yayın Bilgisi: Trường Đại học Trà Vinh 2020
Online Erişim:https://opac.tvu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-35691.html
Etiketler: Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu – Phát triển Dạy và Học, Trường Đại học Trà Vinh