Khảo sát ảnh hưởng của nhiệt độ sấy đến chất lượng sản phẩm trà trái nhàu

Khảo sát ảnh hưởng của nhiệt độ sấy đến chất lượng sản phẩm trà trái nhàu; xác định sự ảnh hưởng của nhiệt độ sấy và thời gian sấy đến chất lượng trái nhàu.

Enregistré dans:
Détails bibliographiques
Auteur principal: Sang Sô Kê Mara
Autres auteurs: ThS. Nguyễn Kim Phụng
Langue:vie
Publié: Trường Đại học Trà Vinh 2020
Accès en ligne:https://opac.tvu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-35704.html
Tags: Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu – Phát triển Dạy và Học, Trường Đại học Trà Vinh