Khảo sát ảnh hưởng của nhiệt độ sấy đến chất lượng sản phẩm trà trái nhàu

Khảo sát ảnh hưởng của nhiệt độ sấy đến chất lượng sản phẩm trà trái nhàu; xác định sự ảnh hưởng của nhiệt độ sấy và thời gian sấy đến chất lượng trái nhàu.

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Glavni autor: Sang Sô Kê Mara
Daljnji autori: ThS. Nguyễn Kim Phụng
Jezik:vie
Izdano: Trường Đại học Trà Vinh 2020
Online pristup:https://opac.tvu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-35704.html
Oznake: Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu – Phát triển Dạy và Học, Trường Đại học Trà Vinh