Khảo sát ảnh hưởng của nhiệt độ sấy đến chất lượng sản phẩm trà trái nhàu

Khảo sát ảnh hưởng của nhiệt độ sấy đến chất lượng sản phẩm trà trái nhàu; xác định sự ảnh hưởng của nhiệt độ sấy và thời gian sấy đến chất lượng trái nhàu.

Salvato in:
Dettagli Bibliografici
Autore principale: Sang Sô Kê Mara
Altri autori: ThS. Nguyễn Kim Phụng
Lingua:vie
Pubblicazione: Trường Đại học Trà Vinh 2020
Accesso online:https://opac.tvu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-35704.html
Tags: Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne! !
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu – Phát triển Dạy và Học, Trường Đại học Trà Vinh