Khảo sát ảnh hưởng của nhiệt độ sấy đến chất lượng sản phẩm trà trái nhàu

Khảo sát ảnh hưởng của nhiệt độ sấy đến chất lượng sản phẩm trà trái nhàu; xác định sự ảnh hưởng của nhiệt độ sấy và thời gian sấy đến chất lượng trái nhàu.

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Sang Sô Kê Mara
Drugi avtorji: ThS. Nguyễn Kim Phụng
Jezik:vie
Izdano: Trường Đại học Trà Vinh 2020
Online dostop:https://opac.tvu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-35704.html
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu – Phát triển Dạy và Học, Trường Đại học Trà Vinh