Khảo sát ảnh hưởng của nhiệt độ sấy đến chất lượng sản phẩm trà trái nhàu

Khảo sát ảnh hưởng của nhiệt độ sấy đến chất lượng sản phẩm trà trái nhàu; xác định sự ảnh hưởng của nhiệt độ sấy và thời gian sấy đến chất lượng trái nhàu.

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Sang Sô Kê Mara
Weitere Verfasser: ThS. Nguyễn Kim Phụng
Sprache:vie
Veröffentlicht: Trường Đại học Trà Vinh 2020
Online Zugang:https://opac.tvu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-35704.html
Tags: Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu – Phát triển Dạy và Học, Trường Đại học Trà Vinh