Xây dựng quy trình sản xuất sữa chua bổ sung dịch trích hoa đậu biếc
Xây dựng quy trình sản xuất sữa chua bổ sung dịch trích hoa đậu biếc: Xác định tỷ lệ phối trộn thích hợp các nguyên liệu; xác định thời gian lên men thích hợp.
Сохранить в:
| Главный автор: | |
|---|---|
| Язык: | vie |
| Опубликовано: |
Trường Đại học Trà Vinh
2020
|
| Online-ссылка: | https://opac.tvu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-35709.html |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu – Phát triển Dạy và Học, Trường Đại học Trà Vinh |
|---|
Ваш комментарий будет первым!