Kiến thức, thực hành về an toàn thực phẩm của những người trực tiếp chế biến thực phẩm tại các nhà hàng tại thành phố Vị Thanh, tỉnh Hậu Giang

Xác định tỷ lệ người trực tiếp chế biến thực phẩm có kiến thức, thực hành về an toàn thực phẩm tại các nhà hàng tại thành phố Vị Thanh, tỉnh Hậu Giang năm 2022. Mô tả một số yếu tố đặc điểm cá nhân liên quan đến kiến thức, thực hành về an toàn thực phẩm của người trực tiếp chế biến thực phẩm tại các...

Description complète

Enregistré dans:
Détails bibliographiques
Auteur principal: Nguyễn Thị Thu Lan
Autres auteurs: GS. TS. Nguyễn Văn Tập (người hướng dẫn khoa học)
Langue:vie
Publié: Trường Đại học Trà Vinh 2024
Accès en ligne:https://opac.tvu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-45422.html
Tags: Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu – Phát triển Dạy và Học, Trường Đại học Trà Vinh