Nghiên cứu chế biến rượu vang từ chuối hột

Đề tài “Nghiên cứu chế biến rượu vang từ chuối hột” được tiến hành từ tháng 01 năm 2023 đến tháng 06 năm 2023 tại phòng thí nghiệm của khoa Công nghệ Hóa học - Môi trường, trường Đại học Sư phạm Kỹ Thuật - Đại học Đà Nẵng. Đề tài thực hiện nhằm mục đích khám phá kỹ thuật lên men khác nhau, như cố...

Descrición completa

Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Lê, Phạm Minh Trân
Outros autores: Ngô, Thị Minh Phương
Formato: Luận văn
Idioma:Vietnamese
Publicado: 2023
Những chủ đề:
Acceso en liña:http://data.ute.udn.vn/handle/123456789/1611
Các nhãn: Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!
Thư viện lưu trữ: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật - Đại học Đà Nẵng