Nghiên cứu chế biến snack từ các loại củ quả.

Eitemau Tebyg

• Nghiên cứu chế biến snack không chiên từ các loại khoai củ
  gan: Hồ, Xuân Thủy
  Cyhoeddwyd: (2024)
• Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quy trình sản xuất sản phẩm snack khoai mì
  gan: Vương, Viết Quốc
  Cyhoeddwyd: (2024)
• Nghiên cứu chế biến đồ hộp canh chay hỗn hợp từ rong Porphyra và các loại nguyên liệu chay
  gan: Nguyễn, Thị Ngọc Tuyền
  Cyhoeddwyd: (2024)
• Nghiên cứu chế biến rượu vang từ chuối hột
  gan: Lê, Phạm Minh Trân
  Cyhoeddwyd: (2023)
• Nghiên cứu chế biến rượu đẳng sâm
  gan: Nguyễn, Lương Quốc Tú
  Cyhoeddwyd: (2024)