Nghiên cứu lên men rượu hoa hồng

CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN LÝ THUYẾT 1.1. Tổng quan về nguyên liệu 1.2. Tổng quan về lên men rượu 1.3. Tình hình nghiên cứu trong và ngoài nước về rượu hoa hồng Chương 2: ĐỐI TƯỢNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.1. Thời gian và địa điểm nghiên cứu 2.2. Đối tượng nghiên cứu 2.3. Hóa chất, dụng cụ, thiết...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Huỳnh, Thị Hàng Vy
Tác giả khác: Ngô, Thị Minh Phương
Định dạng: Luận văn
Ngôn ngữ:Vietnamese
Được phát hành: 2024
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:http://data.ute.udn.vn/handle/123456789/1798
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật - Đại học Đà Nẵng