Nghiên cứu quy trình chiết xuất chất màu crocin từ quả dành dành sấy thăng hoa.

Với đề tài: “Nghiên cứu quy trình chiết xuất chất màu crocin từ quả dành dành sấy thăng hoa”, em đã tìm hiểu được. - Nội dung và mục đích đề tài - Tìm hiểu các thành phần hóa học của nguyên liệu dành dành sấy thăng hoa - Tìm hiểu đối tượng nghiên cứu trong nước - Kết quả khảo sát các yếu tố ảnh...

Popoln opis

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Đỗ, Thị Kiều Oanh
Drugi avtorji: Nguyễn, Hữu Phước Trang
Format: Luận văn
Jezik:Vietnamese
Izdano: 2024
Teme:
Online dostop:http://data.ute.udn.vn/handle/123456789/1796
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!
Thư viện lưu trữ: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật - Đại học Đà Nẵng
Opis
Izvleček:Với đề tài: “Nghiên cứu quy trình chiết xuất chất màu crocin từ quả dành dành sấy thăng hoa”, em đã tìm hiểu được. - Nội dung và mục đích đề tài - Tìm hiểu các thành phần hóa học của nguyên liệu dành dành sấy thăng hoa - Tìm hiểu đối tượng nghiên cứu trong nước - Kết quả khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến khả năng thu nhận chất màu crocin - Đề xuất quy trình chiết xuất chất màu crocin từ quả dành dành sấy thăng hoa quy mô phòng thí nghiệm.