Tổng hợp và xác định đặc trưng của phức hợp giữa tinh dầu sả chanh và γcyclodextrin, ứng dụng bảo quản xoài.

- Tổng hợp phức hợp giữa γ-cyclodextrin với tinh dầu sả chanh. - Xác định đặc trưng của phức γ-cyclodextrin với tinh dầu sả chanh. - Thử nghiệm khả năng bảo quản trái cây gồm quả xoài bằng phức hợp trên.

Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Lê, Khánh
Outros autores: Phan, Chi Uyên
Formato: Luận văn
Idioma:Vietnamese
Publicado: 2024
Những chủ đề:
Acceso en liña:http://data.ute.udn.vn/handle/123456789/1825
Các nhãn: Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!
Thư viện lưu trữ: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật - Đại học Đà Nẵng