Bài giảng Thí nghiệm Công nghệ chế biến cây nhiệt đới
Học phần này nhằm củng cố cho sinh viên các kiến thức lý thuyết đã học về công nghệ chế biến cây nhiệt đới như trà, cà phê, nguyên liệu chứa dầu thông qua chế biến các sản phẩm thông dụng trong quy mô phòng thí nghiệm cùng một số phương pháp đánh giá chất lượng các sản phẩm....
保存先:
| 第一著者: | Tran, Thu |
|---|---|
| フォーマット: | 図書 |
| 出版事項: |
Khoa Công nghê Thực phẩm, Trường ĐH Sư phạm Kỹ thuật, Đại học Đà Nẵng
2024
|
| 主題: | |
| オンライン・アクセス: | http://data.ute.udn.vn/handle/123456789/2191 |
| タグ: |
タグ追加
タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật - Đại học Đà Nẵng |
|---|
類似資料
-
Bài giảng CNCN Cây nhiệt đới
著者:: Trần Thị Ngọc, Thư
出版事項: (2023) -
Bài giảng TN CNCB Cây nhiệt đới
著者:: Tran, Thu
出版事項: (2023) -
Bài giảng CNCB Cây nhiệt đới
著者:: Tran, Thu
出版事項: (2023) -
Bài giảng CNCB Cây nhiệt đới
著者:: Trần Thị Ngọc, Thư
出版事項: (2024) -
Đề cương Lý thuyết+Thí nghiệm CNCB Cây nhiệt đới
著者:: Tran, Thu
出版事項: (2023)