Khảo sát khả năng sinh acid lactic của Pediococcus acidilactici được phân lập từ nem tré

Nội dung và mục đích đề tài - Tìm hiểu tổng quan về Pediococcus acidilactic - Khảo sát các đặc tính sinh hóa của Pediococcus acidilactici - Khảo sát ảnh hưởng nhiệt độ nuôi cấy đến khả năng sinh acid của Pediococcus acidilactici - Khảo sát ảnh hưởng pH môi trường đến khả năng sinh acid của Ped...

Deskribapen osoa

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Đặng Thị Trúc Ly
Beste egile batzuk: Trần, Thị Ngọc Thư
Formatua: Luận văn
Hizkuntza:Vietnamese
Argitaratua: 2025
Gaiak:
Sarrera elektronikoa:http://data.ute.udn.vn/handle/123456789/3404
Etiketak: Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
Thư viện lưu trữ: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật - Đại học Đà Nẵng