Khảo sát khả năng sinh acid lactic của Pediococcus acidilactici được phân lập từ nem tré
Nội dung và mục đích đề tài - Tìm hiểu tổng quan về Pediococcus acidilactic - Khảo sát các đặc tính sinh hóa của Pediococcus acidilactici - Khảo sát ảnh hưởng nhiệt độ nuôi cấy đến khả năng sinh acid của Pediococcus acidilactici - Khảo sát ảnh hưởng pH môi trường đến khả năng sinh acid của Ped...
Сохранить в:
| Главный автор: | |
|---|---|
| Другие авторы: | |
| Формат: | Luận văn |
| Язык: | Vietnamese |
| Опубликовано: |
2025
|
| Предметы: | |
| Online-ссылка: | http://data.ute.udn.vn/handle/123456789/3404 |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật - Đại học Đà Nẵng |
|---|
Ваш комментарий будет первым!