Tối ưu hóa quy trình chiết tách flavonoid và phenolic từ lá cây hoa ngũ sắc
Cây hoa ngũ sắc tên khoa học Ageratum Conyzoides (L.) Asteraceae, là một trong những loài cây cỏ dại chứa hàm lượng phenolic và flavonoid cao. Tối ưu hóa quá trình chiết xuất flavonoid và phenolic từ lá cây hoa ngũ sắc sử dụng phương pháp Box-Benken Design với các yếu tố ảnh hưởng gồm cường độ s...
Salvato in:
| Autore principale: | |
|---|---|
| Altri autori: | |
| Natura: | Bài viết |
| Lingua: | Vietnamese |
| Pubblicazione: |
2025
|
| Soggetti: | |
| Accesso online: | http://data.ute.udn.vn/handle/123456789/3454 |
| Tags: |
Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne! !
|
| Thư viện lưu trữ: | Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật - Đại học Đà Nẵng |
|---|
| Riassunto: | Cây hoa ngũ sắc tên khoa học Ageratum Conyzoides (L.)
Asteraceae, là một trong những loài cây cỏ dại chứa hàm lượng phenolic
và flavonoid cao. Tối ưu hóa quá trình chiết xuất flavonoid và phenolic từ
lá cây hoa ngũ sắc sử dụng phương pháp Box-Benken Design với các yếu
tố ảnh hưởng gồm cường độ siêu âm (30%, 50% và 70%), nồng độ ethanol
(20%; 50% và 80%), và thời gian siêu âm (10 phút, 15 phút và 20 phút)
theo chu kỳ 1 giây làm việc, 1 giây nghỉ. Ảnh hưởng kết hợp của điều
kiện chiết xuất đến hàm lượng flavonoid và phenolic được nghiên cứu
thiết kế theo mô hình Box-Behnken với ba nhân tố và ba mức độ. Phương
pháp bề mặt đáp ứng đã được sử dụng để tối ưu hóa các điều kiện chiết
tách. Kết quả cho thấy, tổng hàm lượng flavonoid (TFC) tối ưu chiết tách
được ở điều kiện nồng độ ethanol 49,64% ; công suất siêu âm là 70%, và
thời gian siêu âm là 17,15 phút. tổng hàm lượng phenolic (TPC) tối ưu
chiết tách được ở điều kiện nồng độ ethanol 20,21% ; công suất siêu âm
là 65% và thời gian siêu âm là 20 phút. |
|---|