Khảo sát ảnh hưởng của điều kiện bảo quản lạnh tới chất lượng của chôm chôm

Chương 1: Tổng quan lý thuyết Chương 2: Nguyên liệu và phương pháp nghiên cứu Chương 3: Kết quả và thảo luận

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Phan Ngọc Phương Thảo
Tác giả khác: Lê, Thị Diệu Hương
Định dạng: Luận văn
Ngôn ngữ:Vietnamese
Được phát hành: 2026
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:http://data.ute.udn.vn/handle/123456789/3694
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật - Đại học Đà Nẵng