Giáo trình Kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm
Giáo trình Kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm gồm 4 chương Chương 1: Đối tượng sấy và mối quan hệ của chúng Chương 2 : Cơ sở kỹ thuật sấy Chương 3: Công nghệ sấy nông sản, thực phẩm và thức ăn gia súc Chương 4: Đánh giá chất lượng và bảo quản sản phẩm sấy...
Saved in:
| Language: | Vietnamese |
|---|---|
| Published: |
2023
|
| Online Access: | http://data.ute.udn.vn/handle/123456789/605 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Institutions: | Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật - Đại học Đà Nẵng |
|---|