Ảnh hưởng của kỹ thuật sử lý làm mát chân không tới chất lượng rau cải chíp
Đã lưu trong:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Định dạng: | Bài viết |
| Ngôn ngữ: | Vietnamese |
| Được phát hành: |
2015
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/10470 |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu và E-Learning, Trường Đại học Sư phạm – Đại học Đà Nẵng |
|---|
| id |
oai:localhost:TVDHSPDN_123456789-10470 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
oai:localhost:TVDHSPDN_123456789-104702020-02-17T08:32:40Z Ảnh hưởng của kỹ thuật sử lý làm mát chân không tới chất lượng rau cải chíp Ngô Doãn, Tài Hóa thực phẩm 2015-08-13T08:11:34Z 2015-08-13T08:11:34Z 2010 Article Tạp chí Khoa h ọc và Phát tri ển 2010: T ập 8, số 6: 1004 -1010 http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/10470 vi |
| institution |
Trung tâm Học liệu và E-Learning, Trường Đại học Sư phạm – Đại học Đà Nẵng |
| collection |
Thư viện số |
| language |
Vietnamese |
| topic |
Hóa thực phẩm |
| spellingShingle |
Hóa thực phẩm Ngô Doãn, Tài Ảnh hưởng của kỹ thuật sử lý làm mát chân không tới chất lượng rau cải chíp |
| format |
Article |
| author |
Ngô Doãn, Tài |
| author_facet |
Ngô Doãn, Tài |
| author_sort |
Ngô Doãn, Tài |
| title |
Ảnh hưởng của kỹ thuật sử lý làm mát chân không tới chất lượng rau cải chíp |
| title_short |
Ảnh hưởng của kỹ thuật sử lý làm mát chân không tới chất lượng rau cải chíp |
| title_full |
Ảnh hưởng của kỹ thuật sử lý làm mát chân không tới chất lượng rau cải chíp |
| title_fullStr |
Ảnh hưởng của kỹ thuật sử lý làm mát chân không tới chất lượng rau cải chíp |
| title_full_unstemmed |
Ảnh hưởng của kỹ thuật sử lý làm mát chân không tới chất lượng rau cải chíp |
| title_sort |
ảnh hưởng của kỹ thuật sử lý làm mát chân không tới chất lượng rau cải chíp |
| publishDate |
2015 |
| url |
http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/10470 |
| _version_ |
1766658818588016640 |