Nghiên cứu sản xuất bánh khoai mỡ chiên chân không Luận văn Thạc sĩ. Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm và Đồ uống. Mã số: 605402

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Nguyễn, Thị Hồng Thấm
Nhiều tác giả của công ty: Ủy ban Nhân dân tỉnh Trà Vinh, Trường Đại học Trà Vinh
Tác giả khác: Nguyễn Thị Hồng Thấm; Đống Thị Anh Đào
Ngôn ngữ:Undetermined
Được phát hành: Tp. Hồ Chí Minh Trường Đại học Bách khoa 2012
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh