Ảnh hưởng của nồng độ chitosan đến chất lượng và thời gian bảo quản chanh

Ảnh hưởng của nồng độ chitosan đến chất lượng và thời gian bảo quản chanh

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Nguyễn Thị Bích, Thủy
Định dạng: Bài viết
Ngôn ngữ:Vietnamese
Được phát hành: 2015
Những chủ đề:
Hóa thực phẩm
Truy cập trực tuyến:http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/10476
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu và E-Learning, Trường Đại học Sư phạm – Đại học Đà Nẵng
id oai:localhost:TVDHSPDN_123456789-10476
record_format dspace
spelling oai:localhost:TVDHSPDN_123456789-104762020-02-17T08:32:40Z Ảnh hưởng của nồng độ chitosan đến chất lượng và thời gian bảo quản chanh Nguyễn Thị Bích, Thủy Hóa thực phẩm 2015-08-13T08:11:36Z 2015-08-13T08:11:36Z 2008 Article Tạp chí Khoa h ọc và Phát tri ển 2008: Tập VI, Số 1: 70-75 http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/10476 vi
institution Trung tâm Học liệu và E-Learning, Trường Đại học Sư phạm – Đại học Đà Nẵng
collection Thư viện số
language Vietnamese
topic Hóa thực phẩm
spellingShingle Hóa thực phẩm
Nguyễn Thị Bích, Thủy
Ảnh hưởng của nồng độ chitosan đến chất lượng và thời gian bảo quản chanh
format Article
author Nguyễn Thị Bích, Thủy
author_facet Nguyễn Thị Bích, Thủy
author_sort Nguyễn Thị Bích, Thủy
title Ảnh hưởng của nồng độ chitosan đến chất lượng và thời gian bảo quản chanh
title_short Ảnh hưởng của nồng độ chitosan đến chất lượng và thời gian bảo quản chanh
title_full Ảnh hưởng của nồng độ chitosan đến chất lượng và thời gian bảo quản chanh
title_fullStr Ảnh hưởng của nồng độ chitosan đến chất lượng và thời gian bảo quản chanh
title_full_unstemmed Ảnh hưởng của nồng độ chitosan đến chất lượng và thời gian bảo quản chanh
title_sort ảnh hưởng của nồng độ chitosan đến chất lượng và thời gian bảo quản chanh
publishDate 2015
url http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/10476
_version_ 1766658820637982720

Những quyển sách tương tự