Ảnh hưởng của điều kiện sấy đến hàm lượng Curcumin của củ nghệ vàng
Đã lưu trong:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Định dạng: | Bài viết |
| Ngôn ngữ: | Vietnamese |
| Được phát hành: |
2015
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/10829 |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu và E-Learning, Trường Đại học Sư phạm – Đại học Đà Nẵng |
|---|
| id |
oai:localhost:TVDHSPDN_123456789-10829 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
oai:localhost:TVDHSPDN_123456789-108292020-02-17T08:32:40Z Ảnh hưởng của điều kiện sấy đến hàm lượng Curcumin của củ nghệ vàng Lê Văn, Hoàng Hóa thực phẩm 2015-08-13T08:13:23Z 2015-08-13T08:13:23Z 2007 Article Tạp chí Khoa học & Ứng dụng số 7 (67) 2007 http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/10829 vi |
| institution |
Trung tâm Học liệu và E-Learning, Trường Đại học Sư phạm – Đại học Đà Nẵng |
| collection |
Thư viện số |
| language |
Vietnamese |
| topic |
Hóa thực phẩm |
| spellingShingle |
Hóa thực phẩm Lê Văn, Hoàng Ảnh hưởng của điều kiện sấy đến hàm lượng Curcumin của củ nghệ vàng |
| format |
Article |
| author |
Lê Văn, Hoàng |
| author_facet |
Lê Văn, Hoàng |
| author_sort |
Lê Văn, Hoàng |
| title |
Ảnh hưởng của điều kiện sấy đến hàm lượng Curcumin của củ nghệ vàng |
| title_short |
Ảnh hưởng của điều kiện sấy đến hàm lượng Curcumin của củ nghệ vàng |
| title_full |
Ảnh hưởng của điều kiện sấy đến hàm lượng Curcumin của củ nghệ vàng |
| title_fullStr |
Ảnh hưởng của điều kiện sấy đến hàm lượng Curcumin của củ nghệ vàng |
| title_full_unstemmed |
Ảnh hưởng của điều kiện sấy đến hàm lượng Curcumin của củ nghệ vàng |
| title_sort |
ảnh hưởng của điều kiện sấy đến hàm lượng curcumin của củ nghệ vàng |
| publishDate |
2015 |
| url |
http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/10829 |
| _version_ |
1766658914601926656 |