Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình biến đổi hàm lượng của β-carotenen và lycopene trong quá trình chế biến và bảo quản các sản phẩm từ quả gấc ở Việt Nam

Mã QR

Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình biến đổi hàm lượng của β-carotenen và lycopene trong quá trình chế biến và bảo quản các sản phẩm từ quả gấc ở Việt Nam

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Định dạng:	Luận văn
Ngôn ngữ:	Vietnamese
Được phát hành:	Đại học Thái Nguyên 2018
Những chủ đề:	Hóa phân tích
Truy cập trực tuyến:	http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/31574
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu và E-Learning, Trường Đại học Sư phạm – Đại học Đà Nẵng

Những quyển sách tương tự

Chiết tách thành công lycopene từ quả gấc
Bỡi: Hồ, Thị Oanh, et al.
Được phát hành: (2023)

Khảo sát hàm lượng carbohydrate tổng số, β-Carotene và lycopene trong quả lêkima (Pouteria campechiana) ở tỉnh Trà Vinh
Bỡi: Lê, Quốc Duy
Được phát hành: (2023)

Nghiên cứu sản xuất thực phẩm dinh dưỡng giàu chất chống oxy hoá: lycopen, beta-caroten, vitamin được bổ sung màng đỏ gấc và lycopen
Bỡi: Nguyễn, Thị Hồng Minh
Được phát hành: (2011)

Xác đinh hàm lượng Nitrat và Niitrit trong quá trình chế biến, bảo quản một số mẫu rau ở thành phố Đà lạt bằng phương pháp sắc kí ion
Bỡi: Nguyễn, Việt Đức
Được phát hành: (2023)

Giáo trình phép tính vi phân và tích phân của hàm một biến số
Bỡi: Nguyễn, Mạnh Quý
Được phát hành: (2006)

Giáo trình giải tích hàm nhiều biến
Được phát hành: (2000)

Nghiên cứu chế biến nước uống từ quả gấc và quả chanh dây
Bỡi: Nguyễn, Thị Huỳnh Như, et al.
Được phát hành: (2019)

Giáo trình phép tính vi phân và tích phân của hàm một biến : Giáo trình Cao đẳng Sư phạm /
Bỡi: Nguyễn Mạnh Quý
Được phát hành: (2004)

Giáo trình giải tích. Tập 2, Phép tính tích phân hàm một biến chuỗi số - Dãy hàm - Chuỗi hàm
Bỡi: Trần, Đức Long, et al.
Được phát hành: (2014)

Giáo trình giải tích các hàm nhiều biến / Nguyễn Đình Phư, Đinh Ngọc Thanh, Đặng Đức Trọng
Bỡi: Nguyễn Đình Phư
Được phát hành: (2008)

Phép tính vi phân hàm nhiều biến và phương trình vi phân
Bỡi: Nguyễn, Thành Long
Được phát hành: (2014)

Giáo trình phép tính vi phân và tích phân của hàm một biến số
Bỡi: Nguyễn, Mạnh Quý
Được phát hành: (2004)

Phát triển tư duy biện chứng cho học sinh thông qua dạy học nguyên hàm - tích phân :
Bỡi: Trần, Trung Nhiệm
Được phát hành: (2018)

Nghiên cứu quy trình chế biến kẹo gum gấc
Bỡi: Đào, Thị Thế Phương
Được phát hành: (2018)

Giáo trình phép tính vi phân và tích phân của hàm một biến số
Bỡi: Nguyễn, Mạnh Quý
Được phát hành: (2004)

Chuyển động Brown và các quá trình ngẫu nhiên liên quan :
Bỡi: Nguyễn, Minh Hải
Được phát hành: (2014)

Phép tính vi phân và tích phân hàm một biến
Bỡi: Nguyễn, Văn Mậu, et al.
Được phát hành: (2014)

Khảo cứu quá trình phản ứng BOD trên thiết bị BOD- Trak với vi khuẩn mồi là chế phẩm EM và Polyseed
Bỡi: Nguyễn, Thanh Hải
Được phát hành: (2011)

Giáo trình phép tính vi phân và tích phân của hàm một biến số
Bỡi: Nguyễn, Mạnh Quý
Được phát hành: (2004)

Giáo trình giải tích. Tập 1, Phép tính vi phân của hàm một biến và nhiều biến
Bỡi: Trần, Đức Long, et al.
Được phát hành: (2014)

Hệ bài toán bao hàm tựa biến phân
Bỡi: Lê, Thị Mai Thi
Được phát hành: (2011)

Đánh giá các tham số cân bằng axit-bazơ trong dung dịch nước của quá trình proton hóa các đơn Bazơ
Bỡi: Vương Thị Minh, Châu, et al.
Được phát hành: (2015)

Giáo trình giải tích : Phép tính tích phân hàm một biến chuỗi số- dãy hàm- chuỗi hàm. Tập 2
Bỡi: Trần, Đức Long, et al.
Được phát hành: (2014)

Giáo trình phép tính vi phân và tích phân của hàm một biến số
Bỡi: Nguyễn, Mạnh Quý
Được phát hành: (2004)

Nghiên cứu các quá trình ngẫu nhiên có tính Markov :
Bỡi: Lâm, Hoàng Chương
Được phát hành: (2018)

Sử dụng các phương pháp phân tích phổ để kiểm tra quá trình tổng hợp các dẫn xuất 2,3 - Dihydropyran mới
Bỡi: Vũ, Thị Thái
Được phát hành: (2011)

Phép tính vi phân và tích phân hàm một biến
Bỡi: Nguyễn, Văn Mậu, et al.
Được phát hành: (2014)

Khảo sát hàm lượng các nguyên tố đất hiếm trong chè ở Cầu Đất và Bảo Lộc – Lâm Đồng
Bỡi: Võ, Trần Quang Thái
Được phát hành: (2017)

Giải tích hàm nhiều biến
Bỡi: Đinh Ngọc Thanh
Được phát hành: (2002)

Phép tính vi phân và tích phân hàm một biến
Bỡi: Nguyễn, Văn Mậu, et al.
Được phát hành: (2014)

Sự biến đổi các chất ức chế Tripxin (Ti) ở hạt gấc trong quá trình hình thành và phát triển của hạt /
Bỡi: Nguyễn Quỳnh Uyển,...

Quá trình ngẫu nhiên
Bỡi: Dương, Tôn Đảm
Được phát hành: (2007)

Quá trình ngẫu nhiên
Bỡi: Dương, Tôn Đảm
Được phát hành: (2010)

Phép tính vi phân và tích phân của hàm nhiều biến số Giáo trình cao đẵng sư phạm
Bỡi: Nguyễn Mạnh Quý
Được phát hành: (2005)

Phép tính vi phân và tích phân của hàm nhiều biến số Giáo trình cao đẵng sư phạm
Bỡi: Nguyễn Mạnh Quý
Được phát hành: (2004)

Hàm một biến phức lý thuyết và ứng dụng
Bỡi: Đậu Thế Cấp
Được phát hành: (1999)

Hàm một biến phức lý thuyết và ứng dụng
Bỡi: Đậu, Thế Cấp
Được phát hành: (2000)

Giải tích II & III phép tính vi phân và tích phân của hàm nhiều biến Dùng cho sinh viên kỹ thuật ; Cao đẵng, Đại học vasfg Sau Đại học
Bỡi: Trần Bình
Được phát hành: (2005)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến hàm lượng β-carotene trong quá trình chế biến mứt vỏ quýt hồng (Citrus reticulata Blanco) Lai Vung, Đồng Tháp :
Bỡi: Trương, Thị Oanh Thùy
Được phát hành: (2017)

Đánh giá hàm lượng Natri Benzoat và Kali Sorbat trong giò lụa được chế biến tại Thành phố Đà lạt – Tỉnh Lâm Đồng bằng phương pháp sắc ký lỏng cao áp
Bỡi: Phạm, Thị Thanh Thương
Được phát hành: (2013)