Giáo trình thực hành Kỹ thuật thực phẩm
Đã lưu trong:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Định dạng: | Sách |
| Ngôn ngữ: | Vietnamese |
| Được phát hành: |
Đại học Công nghiệp TP. HCM
2018
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/34202 |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu và E-Learning, Trường Đại học Sư phạm – Đại học Đà Nẵng |
|---|
| id |
oai:localhost:TVDHSPDN_123456789-34202 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
oai:localhost:TVDHSPDN_123456789-342022022-10-14T01:38:46Z Giáo trình thực hành Kỹ thuật thực phẩm Trung tâm Máy - Thiết bị Hóa thực phẩm 2018-05-23T04:26:46Z 2018-05-23T04:26:46Z 2009 Book http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/34202 vi Đại học Công nghiệp TP. HCM |
| institution |
Trung tâm Học liệu và E-Learning, Trường Đại học Sư phạm – Đại học Đà Nẵng |
| collection |
Thư viện số |
| language |
Vietnamese |
| topic |
Hóa thực phẩm |
| spellingShingle |
Hóa thực phẩm Trung tâm Máy - Thiết bị Giáo trình thực hành Kỹ thuật thực phẩm |
| format |
Book |
| author |
Trung tâm Máy - Thiết bị |
| author_facet |
Trung tâm Máy - Thiết bị |
| author_sort |
Trung tâm Máy - Thiết bị |
| title |
Giáo trình thực hành Kỹ thuật thực phẩm |
| title_short |
Giáo trình thực hành Kỹ thuật thực phẩm |
| title_full |
Giáo trình thực hành Kỹ thuật thực phẩm |
| title_fullStr |
Giáo trình thực hành Kỹ thuật thực phẩm |
| title_full_unstemmed |
Giáo trình thực hành Kỹ thuật thực phẩm |
| title_sort |
giáo trình thực hành kỹ thuật thực phẩm |
| publisher |
Đại học Công nghiệp TP. HCM |
| publishDate |
2018 |
| url |
http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/34202 |
| _version_ |
1766663810458845184 |