Bảo quản và chế biến rau quả
Đã lưu trong:
| Những tác giả chính: | , , |
|---|---|
| Định dạng: | Sách |
| Ngôn ngữ: | Vietnamese |
| Được phát hành: |
Khoa học Kỹ thuật
2018
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/34351 |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu và E-Learning, Trường Đại học Sư phạm – Đại học Đà Nẵng |
|---|
| id |
oai:localhost:TVDHSPDN_123456789-34351 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
oai:localhost:TVDHSPDN_123456789-343512022-10-14T01:45:29Z Bảo quản và chế biến rau quả GS.TSKH. Nguyễn Văn, Khoa KS. Quách, Đình KS. Nguyễn Văn, Tiếp Hóa thực phẩm 2018-05-23T04:27:49Z 2018-05-23T04:27:49Z 2008 Book http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/34351 vi Khoa học Kỹ thuật |
| institution |
Trung tâm Học liệu và E-Learning, Trường Đại học Sư phạm – Đại học Đà Nẵng |
| collection |
Thư viện số |
| language |
Vietnamese |
| topic |
Hóa thực phẩm |
| spellingShingle |
Hóa thực phẩm GS.TSKH. Nguyễn Văn, Khoa KS. Quách, Đình KS. Nguyễn Văn, Tiếp Bảo quản và chế biến rau quả |
| format |
Book |
| author |
GS.TSKH. Nguyễn Văn, Khoa KS. Quách, Đình KS. Nguyễn Văn, Tiếp |
| author_facet |
GS.TSKH. Nguyễn Văn, Khoa KS. Quách, Đình KS. Nguyễn Văn, Tiếp |
| author_sort |
GS.TSKH. Nguyễn Văn, Khoa |
| title |
Bảo quản và chế biến rau quả |
| title_short |
Bảo quản và chế biến rau quả |
| title_full |
Bảo quản và chế biến rau quả |
| title_fullStr |
Bảo quản và chế biến rau quả |
| title_full_unstemmed |
Bảo quản và chế biến rau quả |
| title_sort |
bảo quản và chế biến rau quả |
| publisher |
Khoa học Kỹ thuật |
| publishDate |
2018 |
| url |
http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/34351 |
| _version_ |
1766663863158177792 |