Hướng dẫn bảo quản, chế biến thực phẩm nhờ vi sinh vật
Hà Nội: lao động, 2006
Đã lưu trong:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Định dạng: | Sách |
| Ngôn ngữ: | Vietnamese |
| Được phát hành: |
2018
|
| Truy cập trực tuyến: | http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/34589 |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu và E-Learning, Trường Đại học Sư phạm – Đại học Đà Nẵng |
|---|
| id |
oai:localhost:TVDHSPDN_123456789-34589 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
oai:localhost:TVDHSPDN_123456789-345892022-10-14T01:53:34Z Hướng dẫn bảo quản, chế biến thực phẩm nhờ vi sinh vật Chu, Thị Thơm Hà Nội: lao động, 2006 Đặc tính sinh học và môi trường của vi sinh vật. Môi trường phát triển cảu vi sinh vật. Quy trinh chế biến bảo quản thực phẩm 2018-05-23T04:29:15Z 2018-05-23T04:29:15Z 2006 Book http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/34589 vi |
| institution |
Trung tâm Học liệu và E-Learning, Trường Đại học Sư phạm – Đại học Đà Nẵng |
| collection |
Thư viện số |
| language |
Vietnamese |
| description |
Hà Nội: lao động, 2006 |
| format |
Book |
| author |
Chu, Thị Thơm |
| spellingShingle |
Chu, Thị Thơm Hướng dẫn bảo quản, chế biến thực phẩm nhờ vi sinh vật |
| author_facet |
Chu, Thị Thơm |
| author_sort |
Chu, Thị Thơm |
| title |
Hướng dẫn bảo quản, chế biến thực phẩm nhờ vi sinh vật |
| title_short |
Hướng dẫn bảo quản, chế biến thực phẩm nhờ vi sinh vật |
| title_full |
Hướng dẫn bảo quản, chế biến thực phẩm nhờ vi sinh vật |
| title_fullStr |
Hướng dẫn bảo quản, chế biến thực phẩm nhờ vi sinh vật |
| title_full_unstemmed |
Hướng dẫn bảo quản, chế biến thực phẩm nhờ vi sinh vật |
| title_sort |
hướng dẫn bảo quản, chế biến thực phẩm nhờ vi sinh vật |
| publishDate |
2018 |
| url |
http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/34589 |
| _version_ |
1766663947899895808 |