Giáo trình công nghệ phục vụ trong khách sạn - nhà hàng
Đã lưu trong:
| Những tác giả chính: | , |
|---|---|
| Định dạng: | Sách |
| Ngôn ngữ: | Vietnamese |
| Được phát hành: |
Đại học Kinh tế Quốc dân
2018
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/35407 |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu và E-Learning, Trường Đại học Sư phạm – Đại học Đà Nẵng |
|---|
| id |
oai:localhost:TVDHSPDN_123456789-35407 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
oai:localhost:TVDHSPDN_123456789-354072022-04-28T04:23:37Z Giáo trình công nghệ phục vụ trong khách sạn - nhà hàng GS.TS. Nguyễn Văn, Đính ThS. Hoàng Thị Lan, Hương Nhà hàng Khách sạn 2018-05-23T06:31:52Z 2018-05-23T06:31:52Z 2007 Book http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/35407 vi Đại học Kinh tế Quốc dân |
| institution |
Trung tâm Học liệu và E-Learning, Trường Đại học Sư phạm – Đại học Đà Nẵng |
| collection |
Thư viện số |
| language |
Vietnamese |
| topic |
Nhà hàng Khách sạn |
| spellingShingle |
Nhà hàng Khách sạn GS.TS. Nguyễn Văn, Đính ThS. Hoàng Thị Lan, Hương Giáo trình công nghệ phục vụ trong khách sạn - nhà hàng |
| format |
Book |
| author |
GS.TS. Nguyễn Văn, Đính ThS. Hoàng Thị Lan, Hương |
| author_facet |
GS.TS. Nguyễn Văn, Đính ThS. Hoàng Thị Lan, Hương |
| author_sort |
GS.TS. Nguyễn Văn, Đính |
| title |
Giáo trình công nghệ phục vụ trong khách sạn - nhà hàng |
| title_short |
Giáo trình công nghệ phục vụ trong khách sạn - nhà hàng |
| title_full |
Giáo trình công nghệ phục vụ trong khách sạn - nhà hàng |
| title_fullStr |
Giáo trình công nghệ phục vụ trong khách sạn - nhà hàng |
| title_full_unstemmed |
Giáo trình công nghệ phục vụ trong khách sạn - nhà hàng |
| title_sort |
giáo trình công nghệ phục vụ trong khách sạn - nhà hàng |
| publisher |
Đại học Kinh tế Quốc dân |
| publishDate |
2018 |
| url |
http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/35407 |
| _version_ |
1766664236567625728 |