Giáo trình công nghệ phục vụ trong khách sạn - nhà hàng

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Nguyễn, Văn Đính (Chủ biên)
Tác giả khác: Hoàng, Lan Hương
Định dạng: Sách
Được phát hành: H. Lao động - Xã hội 2003
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng, Trường Đại học Đồng Tháp