Giáo trình tổ chức lao động và cơ sở vật chất kỹ thuật của bộ phận bếp (dùng trong các trường trung học chuyên nghiệp)

Hà Nội: Hà Nội, 2007.

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Vũ, Thị Bích Phượng
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Vietnamese
Được phát hành: 2018
Truy cập trực tuyến:http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/40440
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu và E-Learning, Trường Đại học Sư phạm – Đại học Đà Nẵng