Giáo trình lý thuyết và kỹ thuật phục vụ bàn (dùng trong các trường trung học chuyên nghiệp)

Hà Nội: Hà Nội, 2008.

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Nguyễn, Thị Hồng Ngọc
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Vietnamese
Được phát hành: 2018
Truy cập trực tuyến:http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/40441
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu và E-Learning, Trường Đại học Sư phạm – Đại học Đà Nẵng
id oai:localhost:TVDHSPDN_123456789-40441
record_format dspace
spelling oai:localhost:TVDHSPDN_123456789-404412022-10-14T03:24:22Z Giáo trình lý thuyết và kỹ thuật phục vụ bàn (dùng trong các trường trung học chuyên nghiệp) Nguyễn, Thị Hồng Ngọc Hà Nội: Hà Nội, 2008. Tổ chức lao động trong bộ phận phục vụ bàn tại khách sạn. cơ sở vật chất kỹ thuật và yêu cầu vệ sinh trong bộ phận phục vụ. thực đơn và bữa ăn. quy trình phục vụ khách ăn uống. các kỹ thuật phục vụ bàn 2018-05-24T02:58:50Z 2018-05-24T02:58:50Z 2008 Book http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/40441 vi
institution Trung tâm Học liệu và E-Learning, Trường Đại học Sư phạm – Đại học Đà Nẵng
collection Thư viện số
language Vietnamese
description Hà Nội: Hà Nội, 2008.
format Book
author Nguyễn, Thị Hồng Ngọc
spellingShingle Nguyễn, Thị Hồng Ngọc
Giáo trình lý thuyết và kỹ thuật phục vụ bàn (dùng trong các trường trung học chuyên nghiệp)
author_facet Nguyễn, Thị Hồng Ngọc
author_sort Nguyễn, Thị Hồng Ngọc
title Giáo trình lý thuyết và kỹ thuật phục vụ bàn (dùng trong các trường trung học chuyên nghiệp)
title_short Giáo trình lý thuyết và kỹ thuật phục vụ bàn (dùng trong các trường trung học chuyên nghiệp)
title_full Giáo trình lý thuyết và kỹ thuật phục vụ bàn (dùng trong các trường trung học chuyên nghiệp)
title_fullStr Giáo trình lý thuyết và kỹ thuật phục vụ bàn (dùng trong các trường trung học chuyên nghiệp)
title_full_unstemmed Giáo trình lý thuyết và kỹ thuật phục vụ bàn (dùng trong các trường trung học chuyên nghiệp)
title_sort giáo trình lý thuyết và kỹ thuật phục vụ bàn (dùng trong các trường trung học chuyên nghiệp)
publishDate 2018
url http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/40441
_version_ 1766665980475342848