Khảo sát hoạt tính β-glucosidase từ cổ khuẩn siêu chịu nhiệt Pyrococcus furiosus để ứng dụng trong sản xuất isoflavone từ đậu nành.

Khoa học và công nghệ Việt Nam 61(8) 8.2019

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính: Đinh, Nguyễn Tấn Hòa, Hoàng, Trọng Minh Quân
Định dạng: Bài viết
Ngôn ngữ:Vietnamese
Được phát hành: Khoa học và công nghệ Việt Nam 2020
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/57129
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu và E-Learning, Trường Đại học Sư phạm – Đại học Đà Nẵng
id oai:localhost:TVDHSPDN_123456789-57129
record_format dspace
spelling oai:localhost:TVDHSPDN_123456789-571292022-10-14T08:15:11Z Khảo sát hoạt tính β-glucosidase từ cổ khuẩn siêu chịu nhiệt Pyrococcus furiosus để ứng dụng trong sản xuất isoflavone từ đậu nành. Đinh, Nguyễn Tấn Hòa Hoàng, Trọng Minh Quân Chịu nhiệt Đậu nành Thủy phân isoflavone β-glucosidase Khoa học và công nghệ Việt Nam 61(8) 8.2019 2020-07-23T06:36:48Z 2020-07-23T06:36:48Z 2019-08 Article http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/57129 vi Khoa học và công nghệ Việt Nam
institution Trung tâm Học liệu và E-Learning, Trường Đại học Sư phạm – Đại học Đà Nẵng
collection Thư viện số
language Vietnamese
topic Chịu nhiệt
Đậu nành
Thủy phân isoflavone
β-glucosidase
spellingShingle Chịu nhiệt
Đậu nành
Thủy phân isoflavone
β-glucosidase
Đinh, Nguyễn Tấn Hòa
Hoàng, Trọng Minh Quân
Khảo sát hoạt tính β-glucosidase từ cổ khuẩn siêu chịu nhiệt Pyrococcus furiosus để ứng dụng trong sản xuất isoflavone từ đậu nành.
description Khoa học và công nghệ Việt Nam 61(8) 8.2019
format Article
author Đinh, Nguyễn Tấn Hòa
Hoàng, Trọng Minh Quân
author_facet Đinh, Nguyễn Tấn Hòa
Hoàng, Trọng Minh Quân
author_sort Đinh, Nguyễn Tấn Hòa
title Khảo sát hoạt tính β-glucosidase từ cổ khuẩn siêu chịu nhiệt Pyrococcus furiosus để ứng dụng trong sản xuất isoflavone từ đậu nành.
title_short Khảo sát hoạt tính β-glucosidase từ cổ khuẩn siêu chịu nhiệt Pyrococcus furiosus để ứng dụng trong sản xuất isoflavone từ đậu nành.
title_full Khảo sát hoạt tính β-glucosidase từ cổ khuẩn siêu chịu nhiệt Pyrococcus furiosus để ứng dụng trong sản xuất isoflavone từ đậu nành.
title_fullStr Khảo sát hoạt tính β-glucosidase từ cổ khuẩn siêu chịu nhiệt Pyrococcus furiosus để ứng dụng trong sản xuất isoflavone từ đậu nành.
title_full_unstemmed Khảo sát hoạt tính β-glucosidase từ cổ khuẩn siêu chịu nhiệt Pyrococcus furiosus để ứng dụng trong sản xuất isoflavone từ đậu nành.
title_sort khảo sát hoạt tính β-glucosidase từ cổ khuẩn siêu chịu nhiệt pyrococcus furiosus để ứng dụng trong sản xuất isoflavone từ đậu nành.
publisher Khoa học và công nghệ Việt Nam
publishDate 2020
url http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/57129
_version_ 1766671545405538304