Biotechnology of Yeasts and Filamentous Fungi

Genetic Improvement of Conventional and Nonconventional Yeasts for the Production of First- and Second-Generation Ethanol; High-Temperature Bioethanol Fermentation by Conventional and Nonconventional Yeasts; Construction of Baker’s Yeast Strains with Enhanced Tolerance to Baking-Associated Stresses;...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Sibirny, Andriy A., ed.
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:en_US
Được phát hành: Springer 2020
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/57237
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu và E-Learning, Trường Đại học Sư phạm – Đại học Đà Nẵng