Văn hoá ẩm thực chay tại thành phố Đà Nẵng
Luận văn Thạc sĩ – Chuyên ngành: Việt Nam học – Mã số: 831 06 30
Tallennettuna:
| Päätekijä: | |
|---|---|
| Muut tekijät: | |
| Aineistotyyppi: | Opinnäyte |
| Kieli: | Vietnamese |
| Julkaistu: |
Trường Đại học Sư Phạm – Đại Học Đà Nẵng
2023
|
| Aiheet: | |
| Linkit: | http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/59355 |
| Tagit: |
Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trường Đại học Sư phạm - Đại học Đà Nẵng |
|---|
| id |
oai:localhost:TVDHSPDN_123456789-59355 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
oai:localhost:TVDHSPDN_123456789-593552023-06-24T16:56:08Z Văn hoá ẩm thực chay tại thành phố Đà Nẵng Phạm, Thị Kiều Oanh Trần, Thị Mai An, TS. Văn hoá ẩm thực Ẩm thực chay Luận văn Thạc sĩ – Chuyên ngành: Việt Nam học – Mã số: 831 06 30 Mục tiêu thứ nhất của đề tài là trình bày về những lợi ích và sự quan trọng của ẩm thực chay nói chung và văn hoá ẩm thực chay Đà Nẵng nói riêng trong đời sống người dân Đà Nẵng. Mục tiêu thứ hai là đi sâu tìm hiểu những nhân tố góp phần hình thành văn hóa ẩm thực chay ở Đà Nẵng, để từ đây có thể phân tích và tìm hiểu những nét độc đáo của văn hoá ẩm thực chay Đà Nẵng và đề xuất giải pháp nhằm bảo tồn và phát huy những giá trị tích cực của sắc thái nghệ thuật ẩm thực độc đáo này. CHƯƠNG 1. CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ TỔNG QUAN VỀ ĐỊA BÀN NGHIÊN CỨU. CHƯƠNG 2. BIỂU HIỆN CỦA VĂN HOÁ ẨM THỰC CHAY TẠI THÀNH PHỐ ĐÀ NẴNG. CHƯƠNG 3. GIẢI PHÁP KHAI THÁC VĂN HÓA ẨM THỰC CHAY TẠI THÀNH PHỐ ĐÀ NẴNG. 2023-06-24T07:58:53Z 2023-06-24T07:58:53Z 2023 Thesis http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/59355 vi Trường Đại học Sư Phạm – Đại Học Đà Nẵng |
| institution |
Trường Đại học Sư phạm - Đại học Đà Nẵng |
| collection |
DSpace |
| language |
Vietnamese |
| topic |
Văn hoá ẩm thực Ẩm thực chay |
| spellingShingle |
Văn hoá ẩm thực Ẩm thực chay Phạm, Thị Kiều Oanh Văn hoá ẩm thực chay tại thành phố Đà Nẵng |
| description |
Luận văn Thạc sĩ – Chuyên ngành: Việt Nam học – Mã số: 831 06 30 |
| author2 |
Trần, Thị Mai An, TS. |
| author_facet |
Trần, Thị Mai An, TS. Phạm, Thị Kiều Oanh |
| format |
Thesis |
| author |
Phạm, Thị Kiều Oanh |
| author_sort |
Phạm, Thị Kiều Oanh |
| title |
Văn hoá ẩm thực chay tại thành phố Đà Nẵng |
| title_short |
Văn hoá ẩm thực chay tại thành phố Đà Nẵng |
| title_full |
Văn hoá ẩm thực chay tại thành phố Đà Nẵng |
| title_fullStr |
Văn hoá ẩm thực chay tại thành phố Đà Nẵng |
| title_full_unstemmed |
Văn hoá ẩm thực chay tại thành phố Đà Nẵng |
| title_sort |
văn hoá ẩm thực chay tại thành phố đà nẵng |
| publisher |
Trường Đại học Sư Phạm – Đại Học Đà Nẵng |
| publishDate |
2023 |
| url |
http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/59355 |
| _version_ |
1848559580750020608 |