Nghiên cứu cơ chế và động học quá trình bắt gốc tự do của một số phenolic acid bằng phương pháp hóa tính toán
Luận văn Thạc sĩ – Chuyên ngành: Hóa lý thuyết và Hóa lý – Mã số: 8440119
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Otros Autores: | |
| Formato: | Tesis |
| Lenguaje: | Vietnamese |
| Publicado: |
Trường Đại học Sư Phạm – Đại Học Đà Nẵng
2024
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/60296 |
| Etiquetas: |
Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trường Đại học Sư phạm - Đại học Đà Nẵng |
|---|
| id |
oai:localhost:TVDHSPDN_123456789-60296 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
oai:localhost:TVDHSPDN_123456789-602962024-11-06T18:43:47Z Nghiên cứu cơ chế và động học quá trình bắt gốc tự do của một số phenolic acid bằng phương pháp hóa tính toán Dương, Thị Thúy Hòa Võ, Văn Quân. TS phenolic acid phương pháp hóa tính toán Luận văn Thạc sĩ – Chuyên ngành: Hóa lý thuyết và Hóa lý – Mã số: 8440119 - Đánh giá được khả năng bắt gốc tự do của các CQAs trong pha khí bằng tính toán nhiệt động và động học. - Đánh giá khả năng bắt gốc tự do của acid trong môi trường mô phỏng cơ thể (pentyl ethanoate cho môi trường lipid; nƣớc ở pH = 7.4 cho môi trường phân cực). - Đánh giá hoạt tính kháng oxy hóa của các hợp chất nghiên cứu bằng phương pháp hóa tính toán và so sánh với các chất tiêu biểu như Trolox, ascobic acid. Chương i. Tổng quan về hệ chất nghiên cứu. Chương 2. Phương pháp nghiên cứu. Chương 3. Kết quả và thảo luận. Kết luận và kiến nghi. 2024-11-06T03:28:01Z 2024-11-06T03:28:01Z 2024 Thesis http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/60296 vi Trường Đại học Sư Phạm – Đại Học Đà Nẵng |
| institution |
Trường Đại học Sư phạm - Đại học Đà Nẵng |
| collection |
DSpace |
| language |
Vietnamese |
| topic |
phenolic acid phương pháp hóa tính toán |
| spellingShingle |
phenolic acid phương pháp hóa tính toán Dương, Thị Thúy Hòa Nghiên cứu cơ chế và động học quá trình bắt gốc tự do của một số phenolic acid bằng phương pháp hóa tính toán |
| description |
Luận văn Thạc sĩ – Chuyên ngành: Hóa lý thuyết và Hóa lý – Mã số: 8440119 |
| author2 |
Võ, Văn Quân. TS |
| author_facet |
Võ, Văn Quân. TS Dương, Thị Thúy Hòa |
| format |
Thesis |
| author |
Dương, Thị Thúy Hòa |
| author_sort |
Dương, Thị Thúy Hòa |
| title |
Nghiên cứu cơ chế và động học quá trình bắt gốc tự do của một số phenolic acid bằng phương pháp hóa tính toán |
| title_short |
Nghiên cứu cơ chế và động học quá trình bắt gốc tự do của một số phenolic acid bằng phương pháp hóa tính toán |
| title_full |
Nghiên cứu cơ chế và động học quá trình bắt gốc tự do của một số phenolic acid bằng phương pháp hóa tính toán |
| title_fullStr |
Nghiên cứu cơ chế và động học quá trình bắt gốc tự do của một số phenolic acid bằng phương pháp hóa tính toán |
| title_full_unstemmed |
Nghiên cứu cơ chế và động học quá trình bắt gốc tự do của một số phenolic acid bằng phương pháp hóa tính toán |
| title_sort |
nghiên cứu cơ chế và động học quá trình bắt gốc tự do của một số phenolic acid bằng phương pháp hóa tính toán |
| publisher |
Trường Đại học Sư Phạm – Đại Học Đà Nẵng |
| publishDate |
2024 |
| url |
http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/60296 |
| _version_ |
1848560295764557824 |