Nghiên cứu cân bằng điện ly và khả năng chống oxy hóa của cyanidin-3-O-β-glucoside theo cơ chế chuyển nguyên tử hydrogen bằng phương pháp hóa tính toán

Luận văn Thạc sĩ – Chuyên ngành: Hóa lý thuyết và Hóa lý – Mã số: 8440119

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Glavni autor: Tăng, Thị Thúy Vi
Daljnji autori: Mai, Văn Bảy. TS
Format: Disertacija
Jezik:Vietnamese
Izdano: Trường Đại học Sư Phạm – Đại Học Đà Nẵng 2024
Teme:
Online pristup:http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/60297
Oznake: Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!
Thư viện lưu trữ: Trường Đại học Sư phạm - Đại học Đà Nẵng
id oai:localhost:TVDHSPDN_123456789-60297
record_format dspace
spelling oai:localhost:TVDHSPDN_123456789-602972024-11-06T18:44:22Z Nghiên cứu cân bằng điện ly và khả năng chống oxy hóa của cyanidin-3-O-β-glucoside theo cơ chế chuyển nguyên tử hydrogen bằng phương pháp hóa tính toán Tăng, Thị Thúy Vi Mai, Văn Bảy. TS cyanidin-3-O-β-glucoside khả năng chống oxy hóa phương pháp hóa tính toán Luận văn Thạc sĩ – Chuyên ngành: Hóa lý thuyết và Hóa lý – Mã số: 8440119 Kết quả nghiên cứu về cân bằng điện ly của C3G trong môi trường nước sẽ giúp xác định phân bố của các dạng tồn tại của C3G dựa trên pH, cung cấp cơ sở khoa học cho việc hiểu các hoạt động sinh hóa của C3G. Kết quả của nghiên cứu về khả năng phản ứng của C3G với gốc tự do HOO• theo cơ chế chuyển nguyên tử hydrogen đóng vai trò quan trọng trong việc làm sáng tỏ cơ chế chống oxy hóa của C3G. Chương 1. Tổng quan. Chương 2. Phương pháp nghiên cứu và phần mềm tính toán. Chương 3. Kết quả và thảo luận. Kết luận và kiến nghị 2024-11-06T03:28:14Z 2024-11-06T03:28:14Z 2024 Thesis http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/60297 vi Trường Đại học Sư Phạm – Đại Học Đà Nẵng
institution Trường Đại học Sư phạm - Đại học Đà Nẵng
collection DSpace
language Vietnamese
topic cyanidin-3-O-β-glucoside
khả năng chống oxy hóa
phương pháp hóa tính toán
spellingShingle cyanidin-3-O-β-glucoside
khả năng chống oxy hóa
phương pháp hóa tính toán
Tăng, Thị Thúy Vi
Nghiên cứu cân bằng điện ly và khả năng chống oxy hóa của cyanidin-3-O-β-glucoside theo cơ chế chuyển nguyên tử hydrogen bằng phương pháp hóa tính toán
description Luận văn Thạc sĩ – Chuyên ngành: Hóa lý thuyết và Hóa lý – Mã số: 8440119
author2 Mai, Văn Bảy. TS
author_facet Mai, Văn Bảy. TS
Tăng, Thị Thúy Vi
format Thesis
author Tăng, Thị Thúy Vi
author_sort Tăng, Thị Thúy Vi
title Nghiên cứu cân bằng điện ly và khả năng chống oxy hóa của cyanidin-3-O-β-glucoside theo cơ chế chuyển nguyên tử hydrogen bằng phương pháp hóa tính toán
title_short Nghiên cứu cân bằng điện ly và khả năng chống oxy hóa của cyanidin-3-O-β-glucoside theo cơ chế chuyển nguyên tử hydrogen bằng phương pháp hóa tính toán
title_full Nghiên cứu cân bằng điện ly và khả năng chống oxy hóa của cyanidin-3-O-β-glucoside theo cơ chế chuyển nguyên tử hydrogen bằng phương pháp hóa tính toán
title_fullStr Nghiên cứu cân bằng điện ly và khả năng chống oxy hóa của cyanidin-3-O-β-glucoside theo cơ chế chuyển nguyên tử hydrogen bằng phương pháp hóa tính toán
title_full_unstemmed Nghiên cứu cân bằng điện ly và khả năng chống oxy hóa của cyanidin-3-O-β-glucoside theo cơ chế chuyển nguyên tử hydrogen bằng phương pháp hóa tính toán
title_sort nghiên cứu cân bằng điện ly và khả năng chống oxy hóa của cyanidin-3-o-β-glucoside theo cơ chế chuyển nguyên tử hydrogen bằng phương pháp hóa tính toán
publisher Trường Đại học Sư Phạm – Đại Học Đà Nẵng
publishDate 2024
url http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/60297
_version_ 1848560296385314816