Trích ly polyphenols từ hạt quả bơ và ứng dụng bảo quản quả táo ta

Codi QR

Trích ly polyphenols từ hạt quả bơ và ứng dụng bảo quản quả táo ta

Khóa luận Tốt nghiệp - Khoa Lý - Hóa

Guardat en:

Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Nguyễn Thị Hồng, Khoa
Altres autors:	Đỗ Thị Thúy, Vân TS.
Format:	Other
Idioma:	Vietnamese
Publicat:	Đà Nẵng 2026
Matèries:	Trích ly polyphenols từ hạt quả bơ ứng dụng bảo quản quả táo ta
Accés en línia:	http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/61418
Etiquetes:	Afegir etiqueta Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

Thư viện lưu trữ:	Trường Đại học Sư phạm - Đại học Đà Nẵng

Ítems similars

Tối ưu hoá quá trình trích ly polyphenol từ hạt xoài Cát Chu (Mangifera indica) /
per: Lê Phan Thuỳ Hạnh.

Trích ly polyphenol từ vỏ quả măng cụt Và ứng dụng bảo quản quả nho xanh
per: Lương Thị, Duyên
Publicat: (2026)

trích ly polyphenol từ vỏ quả chuối xiêm và ứng dụng bảo quản quả chuối tiêu
per: Nguyễn Phạm Kim, Lành
Publicat: (2026)

Xác định hàm lượng Polyphenol, Flavonoid và hoạt tính kháng khuẩn của hạt so đũa Sesbania Grandiflora l.
per: Hoàng, Thị Hồng, et al.
Publicat: (2026)

Nghiên cứu tổng hợp keo polyphenol – formaldehyde từ polyphenol nhóm tannin của vỏ thông.
per: Trương, Quang Khôi
Publicat: (2019)

Plant Polyphenols
per: GEORG G. GROSS ...[ET AL.]
Publicat: (1999)

Nghiên cứu tổng hợp keo polyphenol - urotropin từ polyphenol nhóm Tannin của vỏ keo lá tràm.
per: Đoàn, Văn Dương
Publicat: (2019)

Nghiên cứu ảnh hưởng các yếu tố nhằm nâng cao chất lượng keo Polyphenols - Formaldehyde tổng hợp từ Polyphenol vỏ keo lá tràm
per: Bùi, Quang Thành
Publicat: (2011)

Công nghệ thu nhận Polyphenol rong biển - cơ sở khoa học và ứng dụng
per: Đặng, Xuân Cường
Publicat: (2017)

Trích ly và thu nhận dịch chiết giàu polyphenol từ húng lũi (Mentha aquatica Linn. var. crispa) và thử nghiệm ứng dụng trong bảo quản thực phẩm : Luận án Tiến sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm
per: Lê, Văn Nhất Hoài
Publicat: (2024)

Physical, biochemical, and acute toxicity characteristics and accelerated aging of polyphenol/chlorophyll pullulate originating from maize by-product
per: Đặng, Xuân Cường, et al.
Publicat: (2022)

Chiết Polyphenol từ trà bằng hệ chiết hai pha nước
per: Huỳnh, Đình Dũng
Publicat: (2024)

Nghiên cứu ảnh hưởng của độ chín và quá trình lên men hạt ca cao đến tổng hàm lượng polyphenol và khả năng chống oxy hóa của bột ca cao thô /
per: Đặng Thị Kim Yến.

Sự biến đổi của một số thành phần polyphenol ở vỏ quả vải thiều Thanh Hà sau thu hoạch /
per: Nguyễn Xuân Thụ.

Nghiên cứu tổng hợp keo polyphenol – formaldehyde từ polyphenol nhóm tannin của vỏ thông
per: Trương Quang Khôi
Publicat: (2012)

Nghiên cứu xác định thành phần hoá học có trong một số dịch chiết của hạt quả bơ ở Đăk Lăk
per: Lê, Thị Tuyết Ngân
Publicat: (2014)

Nghiên cứu tổng hợp keo Polyphenol Formaldehyde từ nguồn Polyphenol được tách từ vỏ cây keo lá tràm
per: Vy Thị Hồng Giang
Publicat: (2010)

Nghiên cứu xác định thành phần hóa học có trong một số dịch chiết của hạt quả bơ ở Đăk Lăk
per: Lê Thị Tuyết Ngân
Publicat: (2012)

Nghiên cứu ảnh hưởng của chất phụ gia đến quá trình tạo hạt Nano vàng
per: Lương Thị Mộng Mơ

Nghiên cứu, xác định thành phần hóa học một số dịch chiết của hạt quả bơ ở Đăk Lăk
per: Nguyễn Thị Thanh Thúy
Publicat: (2013)

Đánh giá hàm lượng fucoidan, polysacc-haride và polyphenol trong một số loài rong nâu ở huyện đảo Lý Sơn
per: Bui, Thi Phuong Lien, et al.
Publicat: (2026)

Ảnh hưởng của quá trình ngâm và nảy mầm đến hàm lượng polyphenol và hoạt tính chống oxy hóa trong hạt đậu đen (Vigna unguiculata)
per: Phan, Thị Bé, et al.
Publicat: (2026)

Quá trình phát triển hạt nhân của Triều Tiên /
per: Nguyễn Thị Thắm.

Effect of the growth time on the content of inulin, polyphenol, flavonoids, total sugar, minerals, and antioxidant activity of Vietnamese Dangshen roots (Codonopsis javanica).
per: Nguyễn, Thị Thăng Long, et al.
Publicat: (2022)

Mấy ý kiến về liên hoan các trích đoạn chèo hay toàn quốc 1993 /
per: Trần Việt Ngữ.

Nghiên cứu tổng hợp keo polyphenol - urotropin từ polyphenol nhóm tannin của vỏ keo lá tràm
per: Đoàn Văn Dương
Publicat: (2012)

Kết quả chọn lọc cây đầu dòng Mít ta ở miền Đông Nam Bộ
per: Bùi, Xuân Khôi

Nghiên cứu ảnh hưởng của siêu âm đến quá trình chiết xuất polyphenol và saponin từ thân và cụm hoa Musa balbisiana
per: Hoàng, Thị Ngọc Nhơn, et al.
Publicat: (2026)

Nghiên cứu ảnh hưởng của chế phẩm polyphenol điều chế từ hạt bơ (Persea American Mill.) đến sự tăng trưởng và miễn dịch trên tôm thẻ chân trắng (Lipopenaeus vannamei) : Luận văn thạc sĩ: Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm
per: Lê, Ngọc Quỳnh Trâm, et al.
Publicat: (2023)

Lí luận và thực tiễn về quản lí đào tạo nghề qua mạng /
per: Nguyễn Lộc, PGS.TS.

Nghiên cứu chiết tách Carotenoid trong màng đỏ hạt quả gấc ở huyện Hòa Vang - Đà Nẵng.
per: Hồ, Thị Kim Ánh
Publicat: (2019)

Nghiên cứu ảnh hưởng các yếu tố đến phản ứng tổng hợp keo Polyphenol - Formaldehyde từ nguồn Polyphenol vỏ keo lá tràm và thử ứng dụng của keo sản phẩm
per: Nguyễn. Trường Tiên
Publicat: (2010)

Thư mục bài trích địa chí tỉnh Bình Dương
per: Thư viện tỉnh Bình Dương
Publicat: (2008)

Transformation of 3,5-dimethoxy,4-hydroxy cinnamic acid by polyphenol oxidase from the fungus Trametes versicolor : Product elucidation studies /
per: Lacki, K.

Nghiên cứu điều kiện trích ly diệp lục từ lá lốt và thử nghiệm tạo sản phẩm dạng bột
per: Hùng, Trần Ngọc, et al.
Publicat: (2026)

Đặc điểm thực vật học và định lượng hàm lượng diterpen lacton và polyphenol của cây Xuyên tâm liên (Andrographis paniculata (Burm.f.) Nees), họ Acanthaceae
per: Đặng, Thị Lệ Thuỷ, et al.
Publicat: (2026)

Quốc văn trích diễm /
per: Dương Quảng Hàm
Publicat: (1961)

Khảo sát một số thành phần hóa học và hoạt tính kháng oxi hóa của cao chiết hạt đu đủ
per: Nguyễn, Thị Huỳnh Như

Cơ sở lý thuyết quá trình đông đặc và một số ứng dụng /
per: Nguyễn Hồng Hải
Publicat: (2006)

Nâng cao hiệu quả thuật toán trích chon xương không qua làm mảnh /
per: Đỗ Năng Toàn