Nghiên cứu quy trình lên men và đánh giá hoạt tính sinh học của nước uống từ hệ sợi nấm Vân chi (Trametes versicolor) trên cơ chất nước dừa và nước mía

Lignende værker

• Pulp bleaching using laccase from trametes versicolor under high temperature and alkaline conditions /
  af: Monteiro, M. C.
• Đánh giá hoạt tính prebiotic của polysaccharide chiết xuất từ hệ sợi nấm vân chi (Trametes versicolor)
  af: Phan, Thị Phương Oanh
  Udgivet: (2026)
• Transformation of 3,5-dimethoxy,4-hydroxy cinnamic acid by polyphenol oxidase from the fungus Trametes versicolor : Product elucidation studies /
  af: Lacki, K.
• Nghiên cứu ảnh hưởng của các nhân tố sinh thái đến sinh trưởng, phát triển và chất lượng của nấm Vân Chi (Trametes versicolor) nuôi trồng tại Đà Nẵng.
  af: Trần, Thị Hà Anh
  Udgivet: (2019)
• Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến hoạt tính và hiệu suất thu hồi enzyme laccase từ canh trường nuôi cấy sợi nấm Vân chi (Trametes versicolor).
  af: Nguyễn, Thị Thanh Bình
  Udgivet: (2021)