Effect of Drying Temperature on Phenolic Antioxidants from Artichoke (Cynara scolymus L.) Leaves
105A
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| Auteurs principaux: | , , , |
|---|---|
| Format: | Journal article |
| Langue: | English |
| Publié: |
2022
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| Accès en ligne: | http://scholar.dlu.edu.vn/handle/123456789/821 |
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| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
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