Nhận diện đảng sâm (Codonopsis javanica) theo vòng năm tăng trưởng thông qua các đặc điểm hình thái và mô học
Codonopsis javanica (Blume) Hook.f. là một loài thảo dược đặc trưng của tỉnh Lâm Đồng, phân bố ở độ cao 800-1200m so với mực nước biển, hiện đang thu hút sự chú ý cả về phương diện pháp lý và tiêu dùng. Tuy nhiên việc buôn bán, khai bị thả nổi tự do nên không kiểm soát được nên người tiêu dùng khôn...
Đã lưu trong:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Định dạng: | Journal article |
| Ngôn ngữ: | Vietnamese |
| Được phát hành: |
Đa sắc
2022
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | http://scholar.dlu.edu.vn/handle/123456789/983 |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|
| id |
oai:scholar.dlu.edu.vn:123456789-983 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| institution |
Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
| collection |
Thư viện số |
| language |
Vietnamese |
| topic |
Đảng sâm, năm tăng trưởng, hình thái, macro, micro, đường kính, xylem, phloem. |
| spellingShingle |
Đảng sâm, năm tăng trưởng, hình thái, macro, micro, đường kính, xylem, phloem. Nguyễn, Thị Thăng Long Nhận diện đảng sâm (Codonopsis javanica) theo vòng năm tăng trưởng thông qua các đặc điểm hình thái và mô học |
| description |
Codonopsis javanica (Blume) Hook.f. là một loài thảo dược đặc trưng của tỉnh Lâm Đồng, phân bố ở độ cao 800-1200m so với mực nước biển, hiện đang thu hút sự chú ý cả về phương diện pháp lý và tiêu dùng. Tuy nhiên việc buôn bán, khai bị thả nổi tự do nên không kiểm soát được nên người tiêu dùng không thể nhận ra những nguy cơ tiềm ẩn ở sản phẩm kém chất lượng hoặc bị làm giả. Mục đích của nghiên cứu này là tìm các đặc điểm hình thái, giải phẫu đặc trưng macro, micro và xác định vòng năm tăng trưởng, tuổi dựa vào vòng tăng trưởng,làm chỉ thị để xác định chính xác đảng sâm giúp người trồng thu hoạch đúng thời điểm, người khai thác phân loại sản phẩm sau thu hoạch dễ dàng và nhanh chóng không cần đến máy móc phức tạp. Người tiêu dùng có thể chọn sản phẩm theo độ tuổi tùy theo nhu cầu tránh mua hàng hóa giả mạo kém chất lượng. Kết quả nghiên cứu cho thấy có thể nhận dạng được đảng sâm qua các đặc điểm chỉ dẫn đặc biệt như vết sẹo hàng năm ở cổ rễ, màu sắc, mùi, vị và bề mặt của những lát cắt tươi, khô; kích thước đường kính củ dao động trong khoảng 0,64±0,29 cm; 1,09±0,19 cm;1,66± 0,23 cm, 2,24±0,30 cm lần lượt theo 1, 2,3, 4 năm trồng. Tỷ lệ của đường kính xylem/phloem lần lượt là 58,90 %, 47,23%, 32,69% và 42,31% cho các năm tuổi 1, 2, 3, và 4 năm tuổi. Mỗi vòng tăng trưởng là một năm. |
| format |
Journal article |
| author |
Nguyễn, Thị Thăng Long |
| author_facet |
Nguyễn, Thị Thăng Long |
| author_sort |
Nguyễn, Thị Thăng Long |
| title |
Nhận diện đảng sâm (Codonopsis javanica) theo vòng năm tăng trưởng thông qua các đặc điểm hình thái và mô học |
| title_short |
Nhận diện đảng sâm (Codonopsis javanica) theo vòng năm tăng trưởng thông qua các đặc điểm hình thái và mô học |
| title_full |
Nhận diện đảng sâm (Codonopsis javanica) theo vòng năm tăng trưởng thông qua các đặc điểm hình thái và mô học |
| title_fullStr |
Nhận diện đảng sâm (Codonopsis javanica) theo vòng năm tăng trưởng thông qua các đặc điểm hình thái và mô học |
| title_full_unstemmed |
Nhận diện đảng sâm (Codonopsis javanica) theo vòng năm tăng trưởng thông qua các đặc điểm hình thái và mô học |
| title_sort |
nhận diện đảng sâm (codonopsis javanica) theo vòng năm tăng trưởng thông qua các đặc điểm hình thái và mô học |
| publisher |
Đa sắc |
| publishDate |
2022 |
| url |
http://scholar.dlu.edu.vn/handle/123456789/983 |
| _version_ |
1768305939857801216 |
| spelling |
oai:scholar.dlu.edu.vn:123456789-9832022-10-22T09:05:28Z Nhận diện đảng sâm (Codonopsis javanica) theo vòng năm tăng trưởng thông qua các đặc điểm hình thái và mô học Nguyễn, Thị Thăng Long Đảng sâm, năm tăng trưởng, hình thái, macro, micro, đường kính, xylem, phloem. Codonopsis javanica (Blume) Hook.f. là một loài thảo dược đặc trưng của tỉnh Lâm Đồng, phân bố ở độ cao 800-1200m so với mực nước biển, hiện đang thu hút sự chú ý cả về phương diện pháp lý và tiêu dùng. Tuy nhiên việc buôn bán, khai bị thả nổi tự do nên không kiểm soát được nên người tiêu dùng không thể nhận ra những nguy cơ tiềm ẩn ở sản phẩm kém chất lượng hoặc bị làm giả. Mục đích của nghiên cứu này là tìm các đặc điểm hình thái, giải phẫu đặc trưng macro, micro và xác định vòng năm tăng trưởng, tuổi dựa vào vòng tăng trưởng,làm chỉ thị để xác định chính xác đảng sâm giúp người trồng thu hoạch đúng thời điểm, người khai thác phân loại sản phẩm sau thu hoạch dễ dàng và nhanh chóng không cần đến máy móc phức tạp. Người tiêu dùng có thể chọn sản phẩm theo độ tuổi tùy theo nhu cầu tránh mua hàng hóa giả mạo kém chất lượng. Kết quả nghiên cứu cho thấy có thể nhận dạng được đảng sâm qua các đặc điểm chỉ dẫn đặc biệt như vết sẹo hàng năm ở cổ rễ, màu sắc, mùi, vị và bề mặt của những lát cắt tươi, khô; kích thước đường kính củ dao động trong khoảng 0,64±0,29 cm; 1,09±0,19 cm;1,66± 0,23 cm, 2,24±0,30 cm lần lượt theo 1, 2,3, 4 năm trồng. Tỷ lệ của đường kính xylem/phloem lần lượt là 58,90 %, 47,23%, 32,69% và 42,31% cho các năm tuổi 1, 2, 3, và 4 năm tuổi. Mỗi vòng tăng trưởng là một năm. 392 67-74 2022-09-14T12:11:59Z 2022-09-14T12:11:59Z 2020 Journal article Bài báo đăng trên tạp chí trong nước (có ISSN), bao gồm book chapter 1859-4581 http://scholar.dlu.edu.vn/handle/123456789/983 vi Nông nghiệp và phát triển Nông thôn 1859-4581 1. Bộ Y Tế (2015), "Quyết định 179/QĐ-BYT. Kế hoạch triển khai thực hiện bảo tồn và khai thác dược liệu tự nhiên". 2. Bộ Y tế (2017), Dược Điển Việt Nam V, 5, ed, Vol. 2, NXB Y học, Hà Nội, 1043. 3. Đỗ Tất Lợi (2011), Những cây thuốc và vị thuốc Việt Nam, NXB Y học, Hà Nội. 4. Trần Hùng (2004), Phương pháp nghiên cứu dược liệu, Trường Đại Học Y Dược TP Hồ Chí Minh. 5. Apolinário, Alexsandra Conceição và các cộng sự. (2014), "Inulin-type fructans: A review on different aspects of biochemical and pharmaceutical technology", Carbohydrate polymers. 101, tr. 368-378. 6. Chu, Shanshan và các cộng sự. (2018), "Growth rings in roots of medicinal perennial dicotyledonous herbs from temperate and subtropical zones in China", Microscopy Research and Technique. 81(4), tr. 365-375. 7. Krzesiński, Włodzimierz và các cộng sự. (2008), "The effect of plant age and crown size of asparagus on fern growth in terms of carbohydrate balance", Acta Sci. Pol., Hortorum Cultus. 7(3), tr. 93-102. 8. Kundu, Somnath và Brahma, Swarnali (2016), "Ethnobotanical and pharmacological properties of codonopsis (campanulaceae): A review". 9. Kunle , Oluyemisi Folashade, Egharevba, Henry Omoregie và Ahmadu, Peter Ochogu (2012), "Standardization of herbal medicines-A review", International Journal of Biodiversity and Conservation. 4(3), tr. 101-112. 10. Mensink, Maarten A và các cộng sự. (2015), "Inulin, a flexible oligosaccharide. II: Review of its pharmaceutical applications", Carbohydrate Polymers. 134, tr. 418-428. 11. Pencheva, D, Petkova, N và Denev, P (2012), "Determination of inulin in dough products", Scientific works of UFT:“Food science ", tr. 339-344. 12. S. Suzanne Nielsen (2010), Food Analysis Laboratory Manual, Edition, Second, ed, springer, USA, 169. 13. Schweingruber, Fritz Hans và Poschlod, Peter (2005), Growth rings in herbs and shrubs: life span, age determination and stem anatomy, Vol. 79, Swiss Federal Research Institute WSL Birmensdorf. 14. WHO (1992), "Quality control methods for medicinal plant materials ". 15. Zhang, Wenzhao (2017), Brief Description of the Difference between Ginseng and Codonopsis, 2016 7th International Conference on Education, Management, Computer and Medicine (EMCM 2016), Atlantis Press. 16. Zhao, Zhongzhen, Liang, Zhitao và Ping, Guo (2011), "Macroscopic identification of Chinese medicinal materials: traditional experiences and modern understanding", Journal of Ethnopharmacology. 134(3), tr. 556-564. Đa sắc Hà Nội |