Thực trạng vệ sinh thực phẩm và kiến thức thực hành của nhân viên phục vụ tại các bếp ăn trường mầm non thị xã Hà Đông năm 2005

Tác giả: Hà Thị Anh Đào, PGS,TS; Vũ Thành Huế, BS,ThS; Nguyễn Lan Phương, BS; Phạm Thanh Yến, BS; và những người khác -- Từ khóa: Vệ sinh thực phẩm; An toàn thực phẩm

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Hà, Thị Anh Đào
Định dạng: Bài viết
Ngôn ngữ:Vietnamese
Được phát hành: 2011
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/10311
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
id oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-10311
record_format dspace
spelling oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-103112011-06-13T10:16:51Z Thực trạng vệ sinh thực phẩm và kiến thức thực hành của nhân viên phục vụ tại các bếp ăn trường mầm non thị xã Hà Đông năm 2005 Hà, Thị Anh Đào Y học và y tế Tác giả: Hà Thị Anh Đào, PGS,TS; Vũ Thành Huế, BS,ThS; Nguyễn Lan Phương, BS; Phạm Thanh Yến, BS; và những người khác -- Từ khóa: Vệ sinh thực phẩm; An toàn thực phẩm Giới thiệu các điều kiện đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm của bếp ăn. Điều tra về kiến thức, thực hành vệ sinh thực phẩm của nhân viên phục vụ ăn uống. Đánh giá thực trạng ô nhiễm vi khuẩn ở thức ăn, nước uống và dụng cụ dùng cho ăn uống phục vụ tại các 2011-06-13T10:16:51Z 2011-06-13T10:16:51Z 2006 2005 2006 Working Paper https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/10311 vi application/pdf Cơ sở
institution Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
collection Thư viện số
language Vietnamese
topic Y học và y tế
spellingShingle Y học và y tế
Hà, Thị Anh Đào
Thực trạng vệ sinh thực phẩm và kiến thức thực hành của nhân viên phục vụ tại các bếp ăn trường mầm non thị xã Hà Đông năm 2005
description Tác giả: Hà Thị Anh Đào, PGS,TS; Vũ Thành Huế, BS,ThS; Nguyễn Lan Phương, BS; Phạm Thanh Yến, BS; và những người khác -- Từ khóa: Vệ sinh thực phẩm; An toàn thực phẩm
format Working Paper
author Hà, Thị Anh Đào
author_facet Hà, Thị Anh Đào
author_sort Hà, Thị Anh Đào
title Thực trạng vệ sinh thực phẩm và kiến thức thực hành của nhân viên phục vụ tại các bếp ăn trường mầm non thị xã Hà Đông năm 2005
title_short Thực trạng vệ sinh thực phẩm và kiến thức thực hành của nhân viên phục vụ tại các bếp ăn trường mầm non thị xã Hà Đông năm 2005
title_full Thực trạng vệ sinh thực phẩm và kiến thức thực hành của nhân viên phục vụ tại các bếp ăn trường mầm non thị xã Hà Đông năm 2005
title_fullStr Thực trạng vệ sinh thực phẩm và kiến thức thực hành của nhân viên phục vụ tại các bếp ăn trường mầm non thị xã Hà Đông năm 2005
title_full_unstemmed Thực trạng vệ sinh thực phẩm và kiến thức thực hành của nhân viên phục vụ tại các bếp ăn trường mầm non thị xã Hà Đông năm 2005
title_sort thực trạng vệ sinh thực phẩm và kiến thức thực hành của nhân viên phục vụ tại các bếp ăn trường mầm non thị xã hà đông năm 2005
publishDate 2011
url https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/10311
_version_ 1819764348460990464