Phương pháp bảo quản và chế biến thủy sản
Hà Nội: lao động, 2006.
Đã lưu trong:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Định dạng: | Sách |
| Ngôn ngữ: | Vietnamese |
| Được phát hành: |
2022
|
| Truy cập trực tuyến: | https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/108364 |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|
| id |
oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-108364 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-1083642023-11-11T03:17:25Z Phương pháp bảo quản và chế biến thủy sản Chu, Thị Thơm Hà Nội: lao động, 2006. Vi sinh vật và bảo quản thực phẩm. Các phương pháp bảo quản thủy sản. Vệ sinh chế biến thủy sản. Một số chất bảo quản thủy sản 2022-03-01T19:24:01Z 2022-03-01T19:24:01Z 2006 Book https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/108364 vi application/pdf |
| institution |
Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
| collection |
Thư viện số |
| language |
Vietnamese |
| description |
Hà Nội: lao động, 2006. |
| format |
Book |
| author |
Chu, Thị Thơm |
| spellingShingle |
Chu, Thị Thơm Phương pháp bảo quản và chế biến thủy sản |
| author_facet |
Chu, Thị Thơm |
| author_sort |
Chu, Thị Thơm |
| title |
Phương pháp bảo quản và chế biến thủy sản |
| title_short |
Phương pháp bảo quản và chế biến thủy sản |
| title_full |
Phương pháp bảo quản và chế biến thủy sản |
| title_fullStr |
Phương pháp bảo quản và chế biến thủy sản |
| title_full_unstemmed |
Phương pháp bảo quản và chế biến thủy sản |
| title_sort |
phương pháp bảo quản và chế biến thủy sản |
| publishDate |
2022 |
| url |
https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/108364 |
| _version_ |
1782538128696803328 |