Phương pháp bảo quản và chế biến thuỷ sản

Cuốn " Phương pháp bảo quản và chế biến thuỷ sản" trình bày cách bảo quản tươi nguyên liệu thủy sản, cách chế biến, khô chín, ướp muối, giúp người sản xuất hiểu thêm kiến thức về bảo quản thực phẩm, đồng thời giúp bảo vệ s...

Volledige beschrijving

Bewaard in:

Bibliografische gegevens
Hoofdauteur:	Chu, Thị Thơm
Formaat:	Boek
Taal:	Undetermined
Gepubliceerd in:	Hà Nội Lao động 2006
Onderwerpen:	Fish as food,Food,Food conservation,Seafood Biotechnology
Tags:	Voeg label toe Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Phương pháp bảo quản và chế biến thuỷ sản

Gelijkaardige items