Xây dựng qui trình công nghệ chế biến xoài ở Khánh Hòa
Khánh Hòa, 2004
Đã lưu trong:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Định dạng: | Sách |
| Ngôn ngữ: | Vietnamese |
| Được phát hành: |
2022
|
| Truy cập trực tuyến: | https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/108867 |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|
| id |
oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-108867 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-1088672023-11-10T13:57:48Z Xây dựng qui trình công nghệ chế biến xoài ở Khánh Hòa Đinh, Ngọc Loan Khánh Hòa, 2004 Tổng quan tình hình nghiên cứu trong và ngoài nước về lĩnh vực chế biến xoài; Khảo sát hiện trạng sản xuất xoài và chế biến các sản phẩm từ xoài; Khảo sát thành phần nguyên liệu và đưa ra quy trình công nghệ chế biến 5 sản phẩm từ xoài là: xoài sấy, nước 2022-03-01T19:51:05Z 2022-03-01T19:51:05Z 2004 Book https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/108867 vi application/pdf |
| institution |
Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
| collection |
Thư viện số |
| language |
Vietnamese |
| description |
Khánh Hòa, 2004 |
| format |
Book |
| author |
Đinh, Ngọc Loan |
| spellingShingle |
Đinh, Ngọc Loan Xây dựng qui trình công nghệ chế biến xoài ở Khánh Hòa |
| author_facet |
Đinh, Ngọc Loan |
| author_sort |
Đinh, Ngọc Loan |
| title |
Xây dựng qui trình công nghệ chế biến xoài ở Khánh Hòa |
| title_short |
Xây dựng qui trình công nghệ chế biến xoài ở Khánh Hòa |
| title_full |
Xây dựng qui trình công nghệ chế biến xoài ở Khánh Hòa |
| title_fullStr |
Xây dựng qui trình công nghệ chế biến xoài ở Khánh Hòa |
| title_full_unstemmed |
Xây dựng qui trình công nghệ chế biến xoài ở Khánh Hòa |
| title_sort |
xây dựng qui trình công nghệ chế biến xoài ở khánh hòa |
| publishDate |
2022 |
| url |
https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/108867 |
| _version_ |
1782544392887730176 |