Xây dựng qui trình công nghệ chế biến xoài ở Khánh Hoà

Tác giả: Đinh Ngọc Loan, ThS; Phạm Tuấn Anh; Lê Thị Thanh; Lê Hoàng Thiên; Vương Thị Việt Hoa -- Từ khóa: Chế biến; Hoa quả; Trái cây; Xoài

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Đinh, Ngọc Loan
Định dạng: Bài viết
Ngôn ngữ:Vietnamese
Được phát hành: 2011
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:http://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/9443
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt