Nghiên cứu sản xuất thực phẩm dinh dưỡng giàu chất chống oxy hoá: lycopen, beta-caroten, vitamin được bổ sung màng đỏ gấc và lycopen

Tác giả: Nguyễn Thị Hồng Minh, ThS -- Từ khóa: Thực phẩm dinh dưỡng; Chống ôxy hoá; Bánh bông lan; Gấc

Đã lưu trong:
Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Nguyễn, Thị Hồng Minh
Format: Bài viết
Sprog:Vietnamese
Udgivet: 2011
Fag:
Online adgang:https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/11054
Tags: Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt