Giáo trình lý thuyết kỹ thuật phục vụ bar (dùng trong các trường trung học chuyên nghiệp)
Hà Nội: Hà Nội, 2008.
Đã lưu trong:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Định dạng: | Sách |
| Ngôn ngữ: | Vietnamese |
| Được phát hành: |
2022
|
| Truy cập trực tuyến: | https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/111659 |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|
| id |
oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-111659 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-1116592023-11-11T00:21:17Z Giáo trình lý thuyết kỹ thuật phục vụ bar (dùng trong các trường trung học chuyên nghiệp) Lê, Thị Nga Hà Nội: Hà Nội, 2008. Tổ chức lao động và phục vụ trong bộ phận bar. các trang thiết bị dụng cụ và vệ sinh trong phục vụ bar. các nguyên liệu hàng hóa trong bar. kỹ thuật pha chế đồ uống. 2022-03-01T22:18:04Z 2022-03-01T22:18:04Z 2008 Book https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/111659 vi application/pdf |
| institution |
Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
| collection |
Thư viện số |
| language |
Vietnamese |
| description |
Hà Nội: Hà Nội, 2008. |
| format |
Book |
| author |
Lê, Thị Nga |
| spellingShingle |
Lê, Thị Nga Giáo trình lý thuyết kỹ thuật phục vụ bar (dùng trong các trường trung học chuyên nghiệp) |
| author_facet |
Lê, Thị Nga |
| author_sort |
Lê, Thị Nga |
| title |
Giáo trình lý thuyết kỹ thuật phục vụ bar (dùng trong các trường trung học chuyên nghiệp) |
| title_short |
Giáo trình lý thuyết kỹ thuật phục vụ bar (dùng trong các trường trung học chuyên nghiệp) |
| title_full |
Giáo trình lý thuyết kỹ thuật phục vụ bar (dùng trong các trường trung học chuyên nghiệp) |
| title_fullStr |
Giáo trình lý thuyết kỹ thuật phục vụ bar (dùng trong các trường trung học chuyên nghiệp) |
| title_full_unstemmed |
Giáo trình lý thuyết kỹ thuật phục vụ bar (dùng trong các trường trung học chuyên nghiệp) |
| title_sort |
giáo trình lý thuyết kỹ thuật phục vụ bar (dùng trong các trường trung học chuyên nghiệp) |
| publishDate |
2022 |
| url |
https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/111659 |
| _version_ |
1782546138327416832 |